发布时间：2024/1/19 18:14:59
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近日，电视剧《繁花》迎来了大结局，繁花众生的故事暂时落下帷幕。而屏幕外，从开播起，这部历时6年筹备、3年拍摄制作的电视剧多次冲上热搜，不仅唤起了老一代人对于上海的回忆，同时也带动了众多剧迷、书迷的上海旅行热。
如今，打卡《繁花》剧中同款景点已经成为旅游热潮。例如，和平饭店的英国套房即便涨价到1.68万元一晚，也一房难订；剧中“至真园”所在地的“苔圣园”年夜饭更是一桌难求，包房预订已经排到半个月以后。此外，排骨年糕、鸡脚爪、定胜糕等《繁花》里一众上海美食，也受到了市民游客的热捧。
同程旅行数据显示，2023年12月27日至2024年1月5日，和平饭店旅游搜索热度环比上涨415%。除了和平饭店，其他剧中出现的酒店，如上海国际饭店搜索热度环比上涨61%，上海花园饭店热度环比上涨55%。另据携程平台数据，《繁花》开播至今，上海私家团和跟团游产品的预订单量分别环比增长75%、30%。
世界旅游城市联合会特聘专家王笑宇告诉中国新闻周刊，影视剧对旅游目的地的影响是多方面的，可以为目的地带来新的关注和流量，从而推动整个旅游产业的发展。
深圳大学旅游发展研究中心研究员刘杰武在接受中国新闻周刊采访时谈到，通过影视作品带火相关城市已经成为常态，但没有热度会永远持续，流量的加持只是机遇。因此，如何在热度消退后保持旅游业的持续发展是其要面临的一大挑战。【江苏南京高铁乘务员招聘进行中】
“我们小时候，只有很重要的日子才会来黄河路下馆子，后来这里突然没落了，和寻常的街道变得没有两样。”在上海从事金融行业的周帆对中国新闻周刊说。
周帆是土生土长的上海人，小时候从他家到黄河路，步行只需十多分钟，即便成年后多次搬家，也始终住在黄河路附近。“黄河路是上海人的脸面，过去谁家的亲戚来上海，即便吃不起黄河路上的馆子，也会带去转一转。”
关于黄河路的介绍，《繁花》第十集第10分钟的旁白有这样一段话，“1993年的黄河路，755米长的一条街，开了一百多家饭店，每天晚上吸引着无数大款来这里消费，单单这一年，数以几十万计的洋酒灌进这些上海人喉咙。”
黄河路筑于清光【江苏南京高铁乘务员招聘进行中】绪十三年（1887年），初名东台路，光绪三十年（1904年）改称派克路（Park Road），1943年才改成了现在的名字。
黄河路与美食的渊源，和1992年一封外地来沪出差干部的来信有关，信中反映南京路附近饭店太少，排队的人还多，没有地方用餐。此信引起了当时黄浦区人民政府的重视，遂开始黄河路美食街的改造建设。1993年9月30日，“黄河路美食街”成立，彩色灯牌矗立于路端，美食街建成初期有餐饮店41户，其中个体餐厅8户。【江苏南京高铁乘务员招聘进行中】
1995年，黄河路美食街开始进入发展期，电梯、大型招牌、霓虹灯、广告灯箱等陆续出现在街上，霓虹闪烁，犹如一个“小香港”。据当年统计，1996年到访黄河路的中外宾客达100多万人次。
对于黄河路的盛极而衰，2021年出版的《上海市志·服务业分志·商务和居民服务业卷（1978-2010）》中的专记《上海三条美食街：乍浦路、黄河路、云南南路》作了一些分析。文中认为，黄河路兴起于二十世纪八十年代初开放搞活的大潮中，衰落于1997年亚洲金融危机的影响下。世纪之交，黄河路的营业压力剧增，曾出现当街拉客、恶性打折等现象，各家饭店自发成立的“黄河路美食街行业协会”也无良策。
2003年“非典”疫情使黄河路再遭重创，店铺减少到二三十家，一些饭店多次易主或改做小吃店、外贸店、旅馆。不少业主分割铺面，租给多家小店，导致产权复杂、业态凌乱，营业环境越来越差。该文将黄河路的盛极而衰总结为四大特征：特色菜品不再鲜明、硬件设施老旧、功能过于单一、房租和人力成本不断上升。【江苏南京高铁乘务员招聘进行中】